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【产品来源】:浓缩汁或新鲜果实
【英文名称】:Blueberry Powder
【干燥方式】:喷雾干燥
【产品规格】:4:1、花青素、花色苷5%~25%
【水 溶 性】:99.9%
【产品性状】:浅紫色至紫黑色粉末
【产品目数】:80~100目
【应用方向】:饮料、固体饮料、压片糖果、果冻、软糖、蛋糕等

植蕴康丨蓝莓粉 蓝莓汁粉 蓝莓花青素 蓝莓花色苷5%~25% Blueberry Powder

产品详情

蓝莓汁粉是以新鲜蓝莓为原料,经过榨汁、浓缩、干燥等一系列精细工艺制成。这一过程最大程度保留了蓝莓中的营养成分,尤其是蓝莓花青素与蓝莓花色苷。

 

蓝莓花青素是一种水溶性色素,属于黄酮类化合物,它赋予蓝莓深邃的色泽。蓝莓花色苷则是由多种花青素与糖类结合形成的糖苷,结构多样。二者都具有强大的抗氧化能力,能够有效清除体内自由基,其抗氧化效果是维生素 C 和维生素 E 的数倍。这种抗氧化特性有助于延缓细胞衰老,预防因自由基损伤引发的多种慢性疾病。

 

在护眼方面,它们的表现十分突出。蓝莓花青素和蓝莓花色苷可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,对视神经起到良好的保护作用,有助于预防近视、黄斑病变等眼部疾病,缓解长时间用眼导致的眼疲劳、干涩等症状。

 

同时,它们还具备一定的抗炎能力,能减轻身体的炎症反应,维护身体的健康平衡。在食品行业,蓝莓汁粉因其富含花青素和花色苷,常被用于制作果汁饮料、烘焙食品,不仅增添独特风味,还提升产品的营养价值。在保健品领域,相关产品层出不穷,帮助人们补充抗氧化剂,呵护健康。化妆品行业也将其纳入护肤产品中,助力肌肤抗氧化、改善肤色暗沉 。

 

作为一家专注于天然植物原料的企业,植蕴康致力于为客户提供高品质、安全有效的天然植物提取物。如果您对我们的产品感兴趣,欢迎随时与我们联系,我们将竭诚为您提供专业的服务和优质的产品。

源于天然 · 传递健康